Tam Buğday Unlu Leziz Elmalı Birşeyler ♥♥♥.

Tweet

Ömrü hayatımda ne canım çekmiştir ne de bir cafeye gittiğimde sipariş etmişliğim vardır elmalı birşeyleri.. Ne oldu ne bitti de ben iki aydır elmalı tart, elmalı kurabiye diye sayıklar oldum hiç anlamıyorum :)

Eşimin, dostumun hatta ev yapımı tatlılar satan cafelerin peşinden koşmaktan yorulmuş olacağım ki bugün kolları sıvamış bir şekilde mutfakta buldum kendimi ve kendi sağlıklı elmalı birşeylerimi yapıverdim :) 

İçerisine normal un yerine tam buğday unu ve margarin yerine de zeytinyağı koyduğum kurabiyemin tarifini hemen paylaşıyorum sizlerle..

PESTO SOSLU MAKARNAM.. FESLEĞEN SEVERLER İÇİN :))

Tweet

Henüz bir ayını doldurmamış yeni gelin bendeniz sizlerle enfes pesto (fesleğen) soslu makarnamın tarifini paylaşmak istedim.. :)

Görüntüsü ile birçok instagram dostlarımdan, lezzet olarak da sevgili eşimden fazlaca beğeni alan yemeğimi umarım sizler de seversiniz..

Elimden geldiğince hemen hergün taze ve besleyici yemekler yapmayı kendime ilke edinmiş durumdayım fakat bunun ne kadar süreceğinden emin değilim açıkçası :)) Hergün kestiğim parmaklarımın acısı beni bu kararımdan caymaya zorluyor sanki :) Annemin tadına doyum olmaz harika yemeklerini bir çırpıda bitirirken, işin mutfak kısmında ki zorluklarını pek bir görmezden gelmişim.. :)

FIRINDA ÖZEL SOSLU KAHVALTILIK EKMEKLERİM

Tweet

"Güne nasıl başlarsanız öyle geçer" derler ya ben buna çok inananlardanım. Güne güzel başlamanın bir yolu da güzel bir kahvaltıdan geçiyor kesinlikle. Yataktan mutsuz veya keyifsiz kalkmış olsanızda yaptığınız güzel kahvaltıdan sonra ne keyifsizlik kalıyor insanda ne de mutsuzluk :)

Daha önceki yazımda bahsettiğim gibi bazı sabahlar farklı tatlar değişik lezzetler ister insanın canı. İşte böyle bir zamanımda mutfağa girip denemeler yaparak  keşfettiğim ve çok fazla beğeni alan kahvaltılık ekmelerimin tarifini paylaşmak istedim sizlerle. Umarım sizler de beğenirsiniz :)

ORGANİK MUTLULUK

Tweet

Mutlu organik domatesler

Kendimi bildim bileli bizim evde her cumartesi annemin semt pazarı günüdür.  Sabah erken kalkıp pazar çantasını kaptığı gibi oturduğumuz semtin  pazarında alır soluğu. Senelerin kazandırmış olduğu deneyimlerle de en güzel domates hangi tezgahta bulunur, gerçek organik elmayı kim satar, en taze yeşillik kimin bahçesinden gelir hepsini bilir ve ihtiyaçlarını ona göre alır. Herşeyin en tazesini ve en doğalını tüketmemizi isteyen annem yaz-kış evimizi pazar alışverişi olmadan bırakmaz. Ayrıca bu enfes organik ürünlerinde de ancak semt pazarlarından alınabileceğini söyler her zaman.